小豆アイス

さち0218
さち0218 @cook_40036974

生クリーム入りの簡単濃厚、小豆アイス!
このレシピの生い立ち
小豆あんの残りで大好きなあずきバーを再現!

小豆アイス

生クリーム入りの簡単濃厚、小豆アイス!
このレシピの生い立ち
小豆あんの残りで大好きなあずきバーを再現!

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材料

6本分
  1. 小豆あん 300g
  2. 牛乳 200cc
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 生クリーム 100cc

作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳と砂糖を入れ、火にかけながら温め、砂糖が溶けたら生クリームを加えて火を止めます。

  2. 2

    小豆あんを加え、軽く混ぜ合わせ、粗熱がとれたら型に流し入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

固めのプラスチックのバーだと取る際に少し取りづらいので、あればシリコン型を使用した方が取る時に楽に取れます。

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小さい頃から食べている我が家の定番メニューや、以前よく作っていたものを思いだし、改良してアップしてます。(◡‿◡ฺ*) 最近マクロビを勉強中。きままOL、週末のんびり料理で、ゆっくり更新してま~す♪
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