作り方
- 1
小鍋に牛乳と砂糖を入れ、火にかけながら温め、砂糖が溶けたら生クリームを加えて火を止めます。
- 2
小豆あんを加え、軽く混ぜ合わせ、粗熱がとれたら型に流し入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
固めのプラスチックのバーだと取る際に少し取りづらいので、あればシリコン型を使用した方が取る時に楽に取れます。
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