満足♡もやし丼ダス
辛さは豆板醤の量で加減して下さい^_^
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もやしを主役にしたかったので肉は少なめにしました
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辛さは豆板醤の量で加減して下さい^_^
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もやしを主役にしたかったので肉は少なめにしました
細切りにした豚こま肉をフライパンに入れて焼きお皿等に取り出す
フライパンにごま油を入れ豆板醤を炒めてからにんにく、生姜を炒め、香りが漂ってきたらみじん切りしたしいたけを入れて炒める
炒めておいた豚こま肉を戻して、残りの調味料を全部入れて炒め、もやしを加えて炒めてしんなり馴染んだら火を止める
器にごはんをよそい、その上にもやし炒めを盛りつけネギを飾って出来上がり♪
温泉卵や卵黄を乗っけたらお子様にも食べやすくなると思います!
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