簡単すぎるチョコケーキ！
adiaz @cook_40085381
材料が卵とチョコだけで、砂糖やバターも不要！
カロリーオフな上に手軽にパパッと出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらいました。
とっても簡単だったので覚え書きに。
簡単すぎるチョコケーキ！
材料が卵とチョコだけで、砂糖やバターも不要！
カロリーオフな上に手軽にパパッと出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらいました。
とっても簡単だったので覚え書きに。
作り方
- 1
卵の白身と黄身を分ける。
- 2
チョコレートは細かく砕き、湯煎にかけて溶かす
- 3
溶かしたチョコの中に卵の黄身を全部入れ、混ぜる
- 4
白身は泡立てて、メレンゲにする
- 5
チョコレートの中に数回にわけて、メレンゲを入れる。
この時、メレンゲを潰さないようにふんわり混ぜる。 - 6
全て混ぜ合わせたら、型にキッチンペーパーを敷いて、その上にチョコレートを流し入れる。
- 7
型を何度か落とし、中の空気を抜いておく。
180度で予熱しておいたオーブンに入れ、焼く。 - 8
焼きあがったら少し冷まして完成
コツ・ポイント
オーブンではなく、炊飯器やお鍋でも出来ます！
焼き加減は使うものによって違うので、注意してください！
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