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飲むヨーグルト ブルーベリー味
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飲むヨーグルト ブルーベリー味-レシピのメイン写真

飲むヨーグルト ブルーベリー味

クックG9NOVA☆
クックG9NOVA☆ @cook_40191457

よく買う『飲むヨーグルト』を自分で作れたら〜と思って。果物を入れずプレーンでも。レモン汁で、よりさっぱり味にー。
このレシピの生い立ち
夏にブルーベリー狩りに行き、冷凍庫にたくさんあるなぁ。ヨーグルトに入れて食べるのも飽きたし…とりあえず全部揃ってるし…。という事でとりかかりましたー。ラッシーは、ヨーグルトと牛乳を同量で作っていたので、もう少しサラサラした感じで作りました。

よく買う『飲むヨーグルト』を自分で作れたら〜と思って。果物を入れずプレーンでも。レモン汁で、よりさっぱり味にー。
このレシピの生い立ち
夏にブルーベリー狩りに行き、冷凍庫にたくさんあるなぁ。ヨーグルトに入れて食べるのも飽きたし…とりあえず全部揃ってるし…。という事でとりかかりましたー。ラッシーは、ヨーグルトと牛乳を同量で作っていたので、もう少しサラサラした感じで作りました。

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飲むヨーグルト ブルーベリー味

クックG9NOVA☆
クックG9NOVA☆ @cook_40191457

よく買う『飲むヨーグルト』を自分で作れたら〜と思って。果物を入れずプレーンでも。レモン汁で、よりさっぱり味にー。
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夏にブルーベリー狩りに行き、冷凍庫にたくさんあるなぁ。ヨーグルトに入れて食べるのも飽きたし…とりあえず全部揃ってるし…。という事でとりかかりましたー。ラッシーは、ヨーグルトと牛乳を同量で作っていたので、もう少しサラサラした感じで作りました。

よく買う『飲むヨーグルト』を自分で作れたら〜と思って。果物を入れずプレーンでも。レモン汁で、よりさっぱり味にー。
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夏にブルーベリー狩りに行き、冷凍庫にたくさんあるなぁ。ヨーグルトに入れて食べるのも飽きたし…とりあえず全部揃ってるし…。という事でとりかかりましたー。ラッシーは、ヨーグルトと牛乳を同量で作っていたので、もう少しサラサラした感じで作りました。

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材料

3~4人分
  • ヨーグルト(無糖) 300ml
  • 牛乳(調整豆乳でもOK) 400ml
  • 砂糖 大さじ3
  • レモン汁 大さじ2
  • お好みで生ブルーベリーやイチゴ、キウィなど 100g程
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトにフルーツを入れ、フードプロセッサーかミキサーにかける。

  2. 2

    1に、砂糖,レモン汁,牛乳を加えて混ぜて出来上がり。今回はブルーベリーが酸っぱめだったので砂糖大さじ3.5入れました。

コツ・ポイント

生の果物でなく、ジャムやフルーツソースでもOK。この分量でしたら、ジャム等大さじ5〜で、砂糖はお好みで。私は自家製カスピ海ヨーグルトを使っていますが、市販のものよりは硬めです。既製品のヨーグルトを使う時は、牛乳と同量で作って下さい。

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クックG9NOVA☆
クックG9NOVA☆ @cook_40191457
2015/09/14 01:35に公開
地元で、定年退職した男性向け脳トレ料理クラブのサポーターをしています。お料理に縁のなかった人が、関心を持って、一歩を踏み出すキッカケになってくれれば…と思っています。
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このレシピのキーワード

イチゴ 生ブルーベリー キウイ 牛乳 調整豆乳 ヨーグルト

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