Fしいたけ入り青梗菜のロールシュウマイ
ふじのくにしいたけＣ @cook_40192446
「ふじのくにしいたけキャラバン隊」がおすすめする、しいたけがもっと好きになるおいしい５０レシピ♪
このレシピの生い立ち
『育てるプロフェッショナル』しいたけを知り尽くしたJA遠州中央のお母さんたちが考案した産直レシピ。JA主催のイベントでも大好評！ご当地のならではのアイデアレシピ１４品をご紹介します。
Fしいたけ入り青梗菜のロールシュウマイ
「ふじのくにしいたけキャラバン隊」がおすすめする、しいたけがもっと好きになるおいしい５０レシピ♪
このレシピの生い立ち
『育てるプロフェッショナル』しいたけを知り尽くしたJA遠州中央のお母さんたちが考案した産直レシピ。JA主催のイベントでも大好評！ご当地のならではのアイデアレシピ１４品をご紹介します。
作り方
- 1
しいたけ、たまねぎをみじん切りにする。
- 2
ボウルに☆を入れよく練る。①を加え、６等分にして丸めておく。
- 3
チンゲンサイをゆでる。
- 4
たねをチンゲンサイで包み１０分程蒸す。
コツ・ポイント
ポイントは、丸く形成したタネを茎のへこんだ部分から巻き始め、ほどけないようにきつめに巻くことです。
静岡県林業振興課の「ふじのくにしいたけブランド再生事業」の一環で結成された「しいたけキャラバン隊」。「簡単！・なるほど！・オイシイ！」をコンセプトに、たくさんのしいたけレシピをご紹介致します！「低カロリーで栄養バランスの良い生しいたけ」と、「乾すことで、栄養分はもちろん、うま味成分が増す乾しいたけ」。「おいしい静岡県産しいたけ」オススメです！！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18826264
