万能♡作り置きOK♡ヘルシーグリルチキン
ミセスオリーブ @olive3313july
鶏もも肉の余分な油を魚焼きグリルで落とし、何も味をつけないで、いろんな鶏メニューのベースに使います。とてもヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が好きなのですが、皮の脂分がカロリーオーバーに。カリッと魚焼きグリルで焼いておけばヘルシーに使えます。
万能♡作り置きOK♡ヘルシーグリルチキン
鶏もも肉の余分な油を魚焼きグリルで落とし、何も味をつけないで、いろんな鶏メニューのベースに使います。とてもヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が好きなのですが、皮の脂分がカロリーオーバーに。カリッと魚焼きグリルで焼いておけばヘルシーに使えます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉にフォークでプツプツ穴をあける。ボールに入れワインをしみこませ、冷蔵庫で３０分以上ねかせておく。
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- 2
魚焼きグリルに皮を下にして並べ、やや強火で15分焼く。途中火の当たり具合で右左や上下位置をかえ、均等に焼けるようにする。
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- 3
ひっくり返し、皮の面を上にして中火よりやや弱火でかわがパリっと焼けるまで１０分ほど焼く。弱火で５分焼いて仕上げる。
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- 4
和風舞茸ソースがけレシピはコチラ♡レシピID18827219
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- 5
朝の忙しい時間のお弁当作りに、醤油と砂糖で味付け〜楽チン照り焼き弁当♡
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コツ・ポイント
鶏もも肉をワインで寝かせてあげてください。
臭みも取れ柔らかく焼き上がります。何も味付けしないで、いろんな鶏メニューに使えます。
チキンステーキ・照り焼きチキン・棒棒鶏・チキンサラダ・チキンサンド・親子丼などなど、万能ヘルシーです♡
つくれぽ
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