しめじのサクサク唐揚げ

ひーこ1022
ひーこ1022 @cook_40198990

お酒のおつまみにも最高(≧∇≦)
おかずにも!子供が喜んで食べてくれます(*^◯^*)

このレシピの生い立ち
唐揚げ粉が残ってしまって、またまた冷蔵庫にしめじがあったから^_^; 揚げてビックリ 鳥唐揚げより、美味しい(≧∇≦)

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材料

3〜5人分
  1. ぶなクイーン 2袋
  2. 市販の唐揚げ粉(水で溶く物) 1袋
  3. 唐揚げ粉1袋に対して必要量 100CC

作り方

  1. 1

    ① ウチはいつもコレ
    溶いて用意する

  2. 2

    水っぽくなるので 洗わない!

  3. 3

    唐揚げ粉をつけながら、揚げていく。
    唐揚げ粉を付けたまま 放置しない
    しめじから水分が出てきて、サクサクにはならない

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

しめじは洗わない!

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