半熟卵で自慢のタルタルソース :)
大井町子 @cook_40051828
人気検索1位☆ありがとう♡カロリー７０％カットのマヨネーズでも半熟ゆで卵で解決！美味しい！まろやか！濃厚！おためしあれ！
このレシピの生い立ち
市販のタルタルソースは美味しいと思えなくて、いつも自分で作ってます。アレンジを重ねて自慢のタルタルソースです！
半熟卵で自慢のタルタルソース :)
人気検索1位☆ありがとう♡カロリー７０％カットのマヨネーズでも半熟ゆで卵で解決！美味しい！まろやか！濃厚！おためしあれ！
このレシピの生い立ち
市販のタルタルソースは美味しいと思えなくて、いつも自分で作ってます。アレンジを重ねて自慢のタルタルソースです！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を茹でる。半熟にするので目安は6分。茹でたら白身だけをつぶす感じでつぶしておく。
- 2
半熟卵のトロトロがカロリーカットマヨネーズのものたりない感をカバーしてくれます。
-
- 3
玉ねぎ、ピクルス、パセリはみじん切り。玉ねぎは水に15分さらす。その後水気を取る。パセリは玉ねぎよりも細かく。
- 4
手順1と2をすべて混ぜ合わせる。調味料も味見しながらお好みで混ぜる。
- 5
完成！！ ID:18792129 のカツオフライといっしょにどうぞ。 :)
-
- 6
コツ・ポイント
マヨネーズはカロリー70％カットを使ったりしてますが、半熟ゆで卵がまろやかにしてくれるのでカロリーカットとは思えないタルタルソースになります！白身魚のフライに良く合います。
つくれぽ
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