鶏のリンゴ酢煮
ふじりんごちゃん @cook_40162410
ご飯がすすむ鶏料理です。日がたつとどんどん味がしみておいしい。
冷蔵庫で4、5日はもちます。
このレシピの生い立ち
何かのチラシに「黒酢の鶏さっぱり煮」をみて
自宅にあったリンゴ酢を使ってみました。
鶏のリンゴ酢煮
ご飯がすすむ鶏料理です。日がたつとどんどん味がしみておいしい。
冷蔵庫で4、5日はもちます。
このレシピの生い立ち
何かのチラシに「黒酢の鶏さっぱり煮」をみて
自宅にあったリンゴ酢を使ってみました。
作り方
- 1
鍋を火にかけ、ごま油を熱し、手羽元に焼き色をつける程度に焼く。
- 2
調味料を鍋に入れ、均一になるように混ぜる。
- 3
沸騰するまでは中火～強火で、その後ふたをして弱火にし、40分ほど煮る。
- 4
煮汁がほとんどなくなったら出来上がり。
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