鶏手羽を圧力鍋にいれるだけ簡単さっぱり煮

鶏手羽を圧力鍋にいれるだけ簡単さっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏手羽を圧力鍋にいれるだけ簡単さっぱり煮

専業主婦のおうち時間 @cook_40424112

酢でさっぱりと煮込みご飯の進むおかずです♪
次の日になるとさらに味がしみて美味！！
このレシピの生い立ち
親が昔から作ってくれていたため

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酢でさっぱりと煮込みご飯の進むおかずです♪
次の日になるとさらに味がしみて美味！！
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材料

4人分

鶏(手羽先or手羽元) 16本
☆砂糖大さじ2.5〜3
☆醤油大さじ 6
☆みりん大さじ6
☆酒大さじ6
☆酢大さじ9
☆水 300cc
卵お好みの数で

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作り方

1
鶏手羽と☆の材料を圧力鍋に入れ沸騰するまでひと煮立ち。
◎お肉は油を引き焼き色がつくまで焼くとなお美味しいです！
2

沸騰したら、一旦火を止め圧力鍋にフタをし、圧力がかかったら弱火で15分煮込みます。
3
火を止め圧力が下がったのを確認したらゆで卵をいれお好みの味になるまで煮込み完成です

コツ・ポイント

手羽先、手羽元なんでも可能
煮込む前にお肉に焼き色を付けても美味しく出来ます
圧力鍋で煮込むので出来上がりは味が少し薄めになるので、煮込みながら味を調整してください

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専業主婦のおうち時間 @cook_40424112

2021/02/16 11:10に公開

結婚したての専業主婦です☁*°大好きな旦那さんのために美味しい料理を模索中(´-`) .｡oOいいなって思ったらフォローしてくれると嬉しいです♡つくレポお待ちしてます♪♪

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