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簡単☆手羽元と玉ねぎのトマト煮
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簡単☆手羽元と玉ねぎのトマト煮-レシピのメイン写真

簡単☆手羽元と玉ねぎのトマト煮

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

シンプルなトマト煮です。鶏肉とトマトの旨味たっぷり(o^^o)
このレシピの生い立ち
トマト缶があったので。

シンプルなトマト煮です。鶏肉とトマトの旨味たっぷり(o^^o)
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簡単☆手羽元と玉ねぎのトマト煮

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

シンプルなトマト煮です。鶏肉とトマトの旨味たっぷり(o^^o)
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トマト缶があったので。

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材料

2人分
  • 手羽元 6本
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • パセリ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽元に塩胡椒(分量外)を振っておきます。
    玉ねぎは四つ切りにします。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、手羽元を焼き色がつくまで焼きます。

  3. 3

    ②にひたひたのお水、玉ねぎを入れ、蓋をして中火で煮ます。
    沸騰したら弱火にし、15分程煮ます。

  4. 4

    トマト缶、コンソメを加えます。蓋を外し、トマトにとろみがつくまで煮詰めます。

  5. 5

    塩胡椒をし、パセリをふったら出来上がりです。

    • 簡単☆手羽元と玉ねぎのトマト煮作り方5写真

コツ・ポイント

ゆで卵を最後に加えて煮ても美味しいです☆

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
2017/01/31 06:22に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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このレシピのキーワード

トマト煮 トマト缶 玉ねぎ 手羽元

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