くるみをカリッと!オーブントースターで♪

Hoink
Hoink @cook_40043459

オーブントースターで少量も簡単にカリッ♪短時間の加熱と放置→乾燥で焦がさずきれいにローストできます。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけお料理に使いたいとき、別のことと同時進行してるとついオーブントースターに入ってることを忘れてよく焦がしてたくるみ..。短い時間だけ熱を入れて、そのまま放って置くようにしたら焦げとは無縁になりました。

くるみをカリッと!オーブントースターで♪

オーブントースターで少量も簡単にカリッ♪短時間の加熱と放置→乾燥で焦がさずきれいにローストできます。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけお料理に使いたいとき、別のことと同時進行してるとついオーブントースターに入ってることを忘れてよく焦がしてたくるみ..。短い時間だけ熱を入れて、そのまま放って置くようにしたら焦げとは無縁になりました。

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材料

  1. くるみ ご使用分
  2. オーブントースター を使いました

作り方

  1. 1

    オーブントースターを2分ほど予熱しておき、くるみを入れて1分間オンでローストする。

  2. 2

    スイッチをオフにしても扉を開けず、そのまま10分放置する。

  3. 3

    10分後、少し熱がとれてカリッとローストできてます。

  4. 4

    もうちょっと焼き色をつけて香ばしく仕上げたい場合は、オンを2分~2分半にし、あとは同じく中で放置です。

  5. 5

    手で簡単にカリッと割れます。

  6. 6

    アーモンド、カシューナッツ、ピーカンナッツなど他のナッツでも。

コツ・ポイント

我が家のオーブントースターは古いので予熱にちょっと時間がかかります。お家の機器の熱量に合わせて、予熱/ロースト時間は適宜調整してください。扉を開けずそのまま冷ますとカリッとおいしく仕上がります。

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Hoink
Hoink @cook_40043459
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息子3人、旦那さん、わたし、可愛い犬たちと大きいカメちゃん。フィリピンのマニラに住む日本人ファミリーです。フィリピン料理/アジア料理ほか、我が家の定番、どこかで食べて舌コピorアレンジしてみたレシピなどよかったらゆっくり見ていってください (o´◡`o)*****レシピの見直しを時々しています。ご了承ください。
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