CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
イカとゴーヤのマヨ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
イカとゴーヤのマヨ炒め-レシピのメイン写真

イカとゴーヤのマヨ炒め

カズエ子さん
カズエ子さん @cook_40191232

マヨネーズがゴーヤの苦味を和らげます
このレシピの生い立ち
ゴーヤがたくさんあったので、少しの材料で作れるものをと思い作りました。

マヨネーズがゴーヤの苦味を和らげます
このレシピの生い立ち
ゴーヤがたくさんあったので、少しの材料で作れるものをと思い作りました。

もっと読む

イカとゴーヤのマヨ炒め

カズエ子さん
カズエ子さん @cook_40191232

マヨネーズがゴーヤの苦味を和らげます
このレシピの生い立ち
ゴーヤがたくさんあったので、少しの材料で作れるものをと思い作りました。

マヨネーズがゴーヤの苦味を和らげます
このレシピの生い立ち
ゴーヤがたくさんあったので、少しの材料で作れるものをと思い作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ゴーヤ 半分
  • イカ(冷凍でも可) 好きなだけ
  • ブロッコリー(冷凍でも可) 好きなだけ
  • マヨネーズ 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種と綿をスプーンでくり抜き、細切りにして塩茹でします(沸騰したお湯に多めの塩とゴーヤを入れて1分くらい)

    • イカとゴーヤのマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    イカもゴーヤ同様細切りにします。
    ブロッコリーは食べやすい大きさに。
    フライパンを熱します。

  3. 3

    フライパンが温まったらマヨネーズを3㎝程出してイカとゴーヤを炒めます。ブロッコリーは形崩れしやすいので最後に入れます。

  4. 4

    味を見ながらマヨネーズを足して出来上がり。
    お好みでえびやチーズなど足してアレンジしても美味しいです☆

    • イカとゴーヤのマヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

生のゴーヤでもできますが、塩茹でした方が苦味が取れます。食感を活かすため茹で過ぎないようにするのもポイントです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

カズエ子さん
カズエ子さん @cook_40191232
2015/08/29 04:38に公開
簡単に出来る料理ばかり作ってます(^^)
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの イカ ゴーヤ ブロッコリー

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 柑橘甘酢ダレ⭐︎チキン南蛮
  2. 簡単:野菜たっぷりトマト塩鍋
  3. ワカメとツナの酢の物
  4. 簡単!イチジクと紅茶のパウンドケーキ
  5. 豚こまとナス🍆の簡単☆味噌バター炒め
  1. 簡単本格! 自家製スープのキムチ鍋!
  2. 揚げない☆蟹クリーム・スコップコロッケ!
  3. 【お弁当に♡卵とウインナー炒めるだけ♪】
  4. 節約だけど、ごちそうネバネバ丼
  5. ミキサー不要!じゃがいものポタージュ
  6. Delicious Ravioli (butter,garlic,basil &cherry tomatoes)
  7. My Daughter in Laws NC Pulled Chicken BBQ
  8. Bacon Green Beans
  9. Coleslaw with cumin cilantro dressing
  10. Hoecakes
  1. カフェオレ メモ
  2. アボカドココットそのまんまアイス
  3. ハンバーグタコライス
  4. 苦くないゴーヤチャーハン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828963
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close