菜の花と豚小間のニンニクマスタード炒め
KUNKUN1978 @cook_40095225
菜の花と豚小間、玉ねぎをニンニク、マスタード、オイスターソース、塩コショウで炒めた炒めもの。
このレシピの生い立ち
菜の花と豚小間、玉ねぎをニンニク、マスタード、オイスターソース、塩コショウで炒めた春らしい炒めものを作ってみました。
菜の花と豚小間のニンニクマスタード炒め
菜の花と豚小間、玉ねぎをニンニク、マスタード、オイスターソース、塩コショウで炒めた炒めもの。
このレシピの生い立ち
菜の花と豚小間、玉ねぎをニンニク、マスタード、オイスターソース、塩コショウで炒めた春らしい炒めものを作ってみました。
作り方
- 1
菜の花と玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
※菜の花の茎が太い場合は火が通りにくいので縦に細切りにしてください。 -
- 2
豚小間を食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
フライパンに油をひき豚小間を炒めます。
-
- 4
菜の花と玉ねぎを加えて炒めます。
-
- 5
ニンニク、マスタード、オイスターソース、塩コショウで味付けし炒めます。
-
- 6
お皿に盛り付けてできあがり。
-
コツ・ポイント
菜の花の茎が太い場合は火が通りにくいので縦に細く切ってください。
さっと下茹でしてから炒めても大丈夫だと思います。
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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