ぺペロンチーノ
晴大好き @cook_40038318
ベーコンの代わりにサラミでペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
主人が大好きなペペロンチーノ。
いつもはオリーブオイルで具を炒めるのを麺の上からかけてみたら美味しい！と主人からの太鼓判を頂いたペペロンチーノです。
ぺペロンチーノ
ベーコンの代わりにサラミでペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
主人が大好きなペペロンチーノ。
いつもはオリーブオイルで具を炒めるのを麺の上からかけてみたら美味しい！と主人からの太鼓判を頂いたペペロンチーノです。
作り方
- 1
パスタは塩茹でして茹で汁は少し残す。
- 2
フライパンににんにくを入れベーコンを炒める。
- 3
炒めたらパスタを加え茹で汁で炒め塩で味を整えオリーブオイルを軽く掛けさらによく混ぜる。
- 4
混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツはオリーブオイルを後からまわしかけることです。
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