簡単! お弁当に!ピーマンの塩昆布和え

★美依★
★美依★ @cook_40048933

切ってお湯を沸かして和えるだけ!?
このレシピの生い立ち
夏に美味しいピーマン。簡単にたくさん消費出来るものを。レシピはピーマン一袋のつもりで5個にしてます。

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. 塩昆布 大さじ1
  3. 白ゴマ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、縦に細切りにする

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ピーマンをさっと湯通しする。(緑色が鮮やかになったらザルにとる)

  3. 3

    湯きりしたピーマンが熱いうちに塩昆布と和える。ゴマがあればこの時に加える。

コツ・ポイント

ピーマンが熱いうちに和える事!
冷めていく時に味が染み込みます。

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レシピ作者

★美依★
★美依★ @cook_40048933
に公開
中学生の女の子、小学生の男女の双子、のママです。旦那様はいません。仕事で韓国人さんと一緒なので、結構そちらのお料理レシピも聞いていますし、いただいています。ゆっくりと料理するヒマはあまりありませんが、それでもお料理は大好きです、
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