我が家のギョーザ
♯オレンジ♭ @cook_40189034
野菜たっぷりギョーザです(^o^)v
このレシピの生い立ち
だいぶ前にどこかで見たレシピを我が家好みにアレンジしました。
(本かテレビかインターネットか…^^;)
ずっとこのギョーザです(^^)/
我が家のギョーザ
野菜たっぷりギョーザです(^o^)v
このレシピの生い立ち
だいぶ前にどこかで見たレシピを我が家好みにアレンジしました。
(本かテレビかインターネットか…^^;)
ずっとこのギョーザです(^^)/
作り方
- 1
計りの上にボールを置いて☆以外の材料を計りながら入れてしっかり混ぜます。野菜は何でも、量も適当でOK。
- 2
1をとりあえず3等分にし、3等分したのを更に10等分ずつにします。餃子の皮に包んでいきます。
- 3
フライパンに油を熱し餃子を並べ餃子の1/4くらいまで水を入れ蓋をして水がほとんどなくなるまで蒸し焼きにします。
- 4
水がほとんどなくなったら蓋を取り、焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♪醤油かポン酢をつけてどうぞ(^^)/
コツ・ポイント
工程2大事です!(^^)! 具が余ったり足りなかったりしないように、皮に包む前に具を分けておきましょう(^^)/
牡蠣醤油がなければ普通の醤油で。
1個 40.19 kcal
※あくまで参考です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18829638
