簡単♡ぎょうざんぎ【餃子・唐揚・ザンギ】

ゆうのはな
ゆうのはな @cook_40179307

ただ鶏肉を餃子の皮に包んで揚げるだけ!
なまらうまい!

餃子 アレンジ
このレシピの生い立ち
主人が高校生の頃にあった
惣菜屋さんで出てたみたいだが
今はもうないので主人の舌を頼りに再現

簡単♡ぎょうざんぎ【餃子・唐揚・ザンギ】

ただ鶏肉を餃子の皮に包んで揚げるだけ!
なまらうまい!

餃子 アレンジ
このレシピの生い立ち
主人が高校生の頃にあった
惣菜屋さんで出てたみたいだが
今はもうないので主人の舌を頼りに再現

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材料

40個分
  1. 鳥もも 300g
  2. 餃子の皮 40枚
  3. 塩胡椒(下味用) 適当

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に下味を付ける
    (塩胡椒適当)

  2. 2

    鶏もも肉を小さめに切り
    餃子の皮にで包む

  3. 3

    油で揚げて出来上がり♡

  4. 4

    お好みで塩胡椒を振って下さい

    鶏もも肉をキムチに漬けて
    キムチ味も美味しい。

コツ・ポイント

餃子の皮に肉をパンパンに詰めると美味しくない。
中に少し空洞があるくらいがベスト!

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