きのこごはん

さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062

きのこのうまみと生姜の風味がおいしいシンプルなきのこごはんです。
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シンプルなきのこごはんを作りたくて

きのこごはん

こり～'s cooksnap of when they made きのこごはん.
さくらのうさぎ
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きのこのうまみと生姜の風味がおいしいシンプルなきのこごはんです。
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材料

２～３人分
  1. 米 ２合
  2. しいたけ ４枚
  3. しめじ １／３パック
  4. 舞茸 １／３パック
  5. 生姜 １カケ
  6. ☆だしの素 小さじ１／２
  7. ☆塩 小さじ１／２
  8. ☆しょうゆ 小さじ１
  9. ☆みりん 大さじ１
  10. ☆酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    米をとぎます。

  2. 2

    しいたけは薄切りに、しめじと舞茸は小房に分けます。

  3. 3

    炊飯器に米と☆の調味料を入れて、２合の目盛りまで水を足します。

  4. 4

    生姜、きのこを入れてスイッチオン♪

  5. 5

    炊きあがったらさっくり混ぜてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料を入れてから、水をいれます。
きのこは何種類かを混ぜて使うとおいしくなるそうです(^^)
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さくらのうさぎ
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に公開
６歳の娘、4歳の息子のママです。お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。5年半にわたる長い育児休暇を経て、2013年7月より仕事に復帰！大忙しの毎日に、クックでおいしいものを探すのが日々の楽しみです。よろしくお願いします(^^)
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