作り方
- 1
パン粉をきつね色になるまで炒めます。
(今回炒め忘れたので色づき良くありませんが(T_T)) - 2
さつまいもを軽く洗い、アルミに包んでトースターで柔らかくなるまで焼きます。
- 3
焼けたら、皮を向いて潰します。
少し形が残っていても大丈夫。 - 4
出来たら、バター、黒ゴマを混ぜます。
- 5
混ざったら好きな大きさ形に整えて炒めておいたパン粉をまぶす
- 6
出来たら、トースターで軽く焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
さつまいもは茹でても、レンチンでもお好きな方法で♪
甘いのが好きな方は少し砂糖を入れてもいいかもしれません。
お好みで粉チーズや炒めた玉ねぎなど入れても美味しいです!
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