なすとピーマンのみそチーズ炒め

うさこのおうち @cook_40094213
みそ炒めにチーズを入れてコクと栄養アップになってます。
このレシピの生い立ち
スライスチーズが1枚残っていたので、いつものみそ炒めにいれてみました。
なすとピーマンのみそチーズ炒め
みそ炒めにチーズを入れてコクと栄養アップになってます。
このレシピの生い立ち
スライスチーズが1枚残っていたので、いつものみそ炒めにいれてみました。
作り方
- 1
なすとピーマンを乱ぎりにし、なすは塩水であくぬきを5分する。
- 2
チーズ以外の調味料を全てよくまぜておく。
- 3
フライパンに油をひき、なすとピーマンを炒める。油がまわったら2の調味料を入れ炒める。
- 4
最後にチーズをちぎりながら入れて混ぜる。
コツ・ポイント
ピザチーズでも構わないですが、最後に入れて下さい。
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