簡単ガパオライス

よすを @cook_40153621
簡単に出来てしまう本格ガパオラス
しかも旨いので月1はリピしてます
このレシピの生い立ち
今回タイ産の調味料が手に入ったので使ってみました。某メーカーより味薄めでコク深め、良い感じです。
本当はジャスミンライスもあったのですが、間違って何故か普通の玄米炊いてしまって失敗(T-T)普通のレンチンご飯を使用してます。
簡単ガパオライス
簡単に出来てしまう本格ガパオラス
しかも旨いので月1はリピしてます
このレシピの生い立ち
今回タイ産の調味料が手に入ったので使ってみました。某メーカーより味薄めでコク深め、良い感じです。
本当はジャスミンライスもあったのですが、間違って何故か普通の玄米炊いてしまって失敗(T-T)普通のレンチンご飯を使用してます。
作り方
- 1
今回のお野菜
バジル以外はみじん切りで - 2
唐辛子、ニンニクを炒め香りが立ったらお野菜投入し塩胡椒(汗かき用
- 3
鶏挽肉を炒めナンプラー、オイスターソースを入れます。塩胡椒で味を整えて下さい
- 4
全部に火が通ったら火を止め、手で千切ったバジル投入、余熱で火を通します
コツ・ポイント
なるだけ、もも挽肉を使って下さい。皮とってフープロでひいても大丈夫です。
上に見えてるサラダはトマトとアボカドのナンプラー(少量)サラダです(当たり前だけど分量外です)
目玉焼きは多めの油で両面焼きです。
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