ナスの生ハムロール
ぐり・ぐら @cook_40199183
簡単！茹でて巻くだけ！
このレシピの生い立ち
ナスといったら揚げナス！麻婆ナス！とつい同じになってしまうので、今回はオシャレな一品にしてみました。
ナスの生ハムロール
簡単！茹でて巻くだけ！
このレシピの生い立ち
ナスといったら揚げナス！麻婆ナス！とつい同じになってしまうので、今回はオシャレな一品にしてみました。
作り方
- 1
ナスの皮を全てむきます。
- 2
水25cc(分量外)を中フライパンに入れ、ナスを入れ、蓋をして茹でます。
※無水鍋じゃない場合は茹でてから皮を剥く - 3
茹で上がったなすを縦に4等分し、横に一口大に切ります。
- 4
生ハムでナスを巻きます。
- 5
バジルをのせて、いただきます。
の前に、冷蔵庫でよく冷やすと夏にぴったり！おいしいです。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすときに密閉容器にバジルと一緒にいれておくと、生ハムやナスにバジルの香りがうつって、コース料理の前菜みたいなオシャレな味になります。
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