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塩ラーメンと牛乳でちゃんぽん風♪
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塩ラーメンと牛乳でちゃんぽん風♪-レシピのメイン写真

塩ラーメンと牛乳でちゃんぽん風♪

glicomama
glicomama @cook_40037456

ちゃんぽんがなくても、牛乳があれば大丈夫！？！
このレシピの生い立ち
一人暮らしの長い主人からきいたびっくりレシピ。具に凝ればインスタントとは思えない本格的な味になりま〜す！

ちゃんぽんがなくても、牛乳があれば大丈夫！？！
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塩ラーメンと牛乳でちゃんぽん風♪

glicomama
glicomama @cook_40037456

ちゃんぽんがなくても、牛乳があれば大丈夫！？！
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一人暮らしの長い主人からきいたびっくりレシピ。具に凝ればインスタントとは思えない本格的な味になりま〜す！

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材料

1人分
  • 昔ながらの塩ラーメン 1袋
  • 野菜（もやし、キャベツ、ニンジン等） 適宜
  • その他ラーメン向きの具（コーン、きくらげ等） 適宜
  • いか、えび等 適宜
  • ブタコマ 適宜
  • 牛乳 1/2カップくらい
  • バター ひとかけら
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作り方

  1. 1

    イカ、エビ、野菜類は食べやすく切り、少量のごま油（分量外）で軽く炒める

  2. 2

    ラーメンの分量書きよりやや少なめに水を足し、煮立ったら麺も入れる

  3. 3

    麺が軟らかくなったら、添付のスープと牛乳を入れて、一煮立ちさせる

  4. 4

    丼によそって、四角く切ったバターをトッピングする

コツ・ポイント

具はいろんな種類をいっぱい入れたほうが、味に深みが出ます！　イカがとくにお勧め！

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glicomama
glicomama @cook_40037456
2010/12/20 07:42に公開
パン作り、お菓子作り、家庭菜園が大好きです。ダンナが釣り師なので、魚料理も得意です。
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このレシピのキーワード

ラーメン ちゃんぽん イカ エビ もやし コーン にんじん キクラゲ キャベツ バター 牛乳 豚こま

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