オクラのにんにく醤油炒めマヨキムチのせ
さちっも @cook_40187175
オクラだけの炒め物。炒めたオクラにキムチのっけただけ・おいしくなるよ❤H21.7.5書き直しました
このレシピの生い立ち
あと一品ないかな？・・・と、冷蔵庫の中みたらオクラだけが目に入ったから
オクラのにんにく醤油炒めマヨキムチのせ
オクラだけの炒め物。炒めたオクラにキムチのっけただけ・おいしくなるよ❤H21.7.5書き直しました
このレシピの生い立ち
あと一品ないかな？・・・と、冷蔵庫の中みたらオクラだけが目に入ったから
作り方
- 1
オクラに塩をふって板ずりしてうぶげをとって、サッと洗っておく にんにくは粗みじん切りにしておく
- 2
1で下処理しておいたオクラは斜め半分に切っておきます キムチはマヨネーズで和えておく
-
- 3
フライパンにサラダ油（分量外）をひきにんにくとオクラを炒めます。いい感じに炒まってきたら、しょうゆをサッと入れてからめる
- 4
3を皿に盛りつけて2で和えておいたマヨキムチをオクラの上にのせて、出来上がり・・・
-
コツ・ポイント
にんにく醤油の香りが食欲をそそります。我が家ではキムチにマヨネーズを和えたものをのせていますがキムチだけでもおいしいし、キムチをのせなくても、ぜんぜんいけます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18830116
