作り方
- 1
サツマイモはきれいに洗い、半分にカットする。
- 2
圧力鍋に水を入れ蒸し器をセットし、サツマイモを入れて強火で加熱する。
- 3
圧力がかかったら弱火にし、20分加熱する。
- 4
キッチンのシンクで水をかけて急冷する。
-
- 5
蓋を開けて、サツマイモの中まで火が通っていれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
太いサツマイモの加熱時間です。
細い物だと、10〜15分で出来上がります。
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