ベジタリアンのチーズスコーン

chipo
chipo @cook_40032358

酒粕でほんのりチーズ風味のスコーンです。
乳製品、卵は使用していません。
このレシピの生い立ち
aya1027ayaさんの「簡単♡マクロビスコーン♡」と
eco85さんの「酒粕さくさくクラッカー」を参考にさせていただきました!

ベジタリアンのチーズスコーン

酒粕でほんのりチーズ風味のスコーンです。
乳製品、卵は使用していません。
このレシピの生い立ち
aya1027ayaさんの「簡単♡マクロビスコーン♡」と
eco85さんの「酒粕さくさくクラッカー」を参考にさせていただきました!

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材料

6個分
  1. 全粒粉薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 小さじ1弱
  4. 酒粕 30g
  5. 菜種油(お好みのオイル) 30g
  6. 80g

作り方

  1. 1

    粉とベーキングパウダー、塩を合わせてふるう

  2. 2

    オイルと酒粕を加えそぼろ状になるまでスケッパーなどで刻むように混ぜる

  3. 3

    水を加えて混ぜ、冷蔵庫で20分ほど休ませる

  4. 4

    オーブンを200度に温め、クッキングシートを敷いた天板に3を丸めて乗せ、6等分したら15~20分焼く

コツ・ポイント

酒粕はお好みで調整してください

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chipo
chipo @cook_40032358
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主人と二人暮らし。野菜ソムリエ。気まぐれに更新していきたいと思います。旬の果物中心のブログ↓http://hibikudamono.blogspot.jp/
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