茹でたこは一口大に切ります。ビニール袋に●とたこを入れよく揉んでから口を縛り冷蔵庫に入れます（20分程）

別のビニール袋に粉を入れ、汁気をよく切ったたこを入れ、粉をつけます。

余分な粉を落とし、180℃の油で揚げます。

器に盛り付け、レモンを添えます。