たっぷり鰹節の豆腐ステーキ♡

ナオチッチ0523
ナオチッチ0523 @cook_40090564

分量もすべてテキトーな簡単レシピ♡
後一品…って時に大活躍します(*´`)
このレシピの生い立ち
豆腐は月末に大活躍する節約料理なので(笑)

たっぷり鰹節の豆腐ステーキ♡

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後一品…って時に大活躍します(*´`)
このレシピの生い立ち
豆腐は月末に大活躍する節約料理なので(笑)

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. 鰹節 たっぷり目
  5. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    軽くキッチンペーパーで豆腐の水気をとり、1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    両面に軽く塩コショウをし、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    多めの油をひいたフライパンで、表面がカリッとするまでじっくりと焼いていく。

  4. 4

    お皿に鰹節をしき、その上に焼き上がった豆腐をのせる。

  5. 5

    更に上からも鰹節をたっぷりとかけ、ネギをかけて出来上がり~♪

  6. 6

    醤油をかけて召し上がれ~。
    ポン酢でも美味しいと思います(´O`)

  7. 7

    2014年4月12日
    話題のレシピいりしました♡
    ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

表面がカリッとするまでじっくりと焼く!

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ナオチッチ0523
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