カワイイ形の揚げポテト♪
tmrtmrtmr @cook_40184739
モチモチとおいしい食感♪
パーティ料理にもいいかも…！？
作り方も超簡単！
このレシピの生い立ち
作りすぎて余ったニョッキ、揚げてみたらおいしかった♪
ついでに型抜きしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて水にさらす。
- 2
１を塩茹でして、温かいうちにマッシュする。
- 3
小麦粉を３回くらいに分けて投入。
★最初はかなり粉っぽいですが、捏ねてるうちに馴染みます。 - 4
手で厚みを整えて、型で抜く。
（麺棒は使わない方がいいです） - 5
適当な温度で揚げ、お好みで熱いうちに塩を振ってください。
- 6
★写真の品は刻んだほうれん草を混ぜてます。
人参などいれてもいいですね♪ - 7
コツ・ポイント
かなり大量にできますが、冷凍保存もＯＫですよ！
凍ったまま揚げることができます♪
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