ウインナーとキャベツのマヨネーズ煮
さる好き @cook_40187639
すぐに出来る一品。
しばらくほっといて置けるのでその間にもう一品つくってみては！？
このレシピの生い立ち
ちょこっと余ったウインナーやキャベツで一品作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの芯を取り、薄切りに。葉は一口大に手でちぎります。
ウインナーは1センチ幅位の輪切りに切る。冷凍コーンを解凍 - 2
鍋にキャベツ、ウィンナー、酒、ローリエ、水をいれて蓋をし、キャベツがしんなりするまで蒸し煮。火加減は中火。
- 3
コーン、マヨネーズ、にんにく、ナツメグを加えて塩コショウで味をととのえてすぐに火を止める
- 4
コツ・ポイント
野菜からの水分で大丈夫だとは思いますが、工程2～3で火加減に注意しないと焦げ付くことがあるので注意してください。
私はあんまりほっとき過ぎて焦がしてしまいました。
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