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母の味♪~鶏のからあげ~
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母の味♪~鶏のからあげ~-レシピのメイン写真

母の味♪~鶏のからあげ~

りいのすけ
りいのすけ @cook_40168134

シンプルな味付けですが、一晩つけて味がしみこんだ「からあげ」は家族みんな大~好き(☆'∀`)

このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれる「からあげ」です。シンプルなうちの「からあげ」は絶品(*ゝω・)ノ

シンプルな味付けですが、一晩つけて味がしみこんだ「からあげ」は家族みんな大~好き(☆'∀`)

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母がいつも作ってくれる「からあげ」です。シンプルなうちの「からあげ」は絶品(*ゝω・)ノ

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母の味♪~鶏のからあげ~

りいのすけ
りいのすけ @cook_40168134

シンプルな味付けですが、一晩つけて味がしみこんだ「からあげ」は家族みんな大~好き(☆'∀`)

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母がいつも作ってくれる「からあげ」です。シンプルなうちの「からあげ」は絶品(*ゝω・)ノ

シンプルな味付けですが、一晩つけて味がしみこんだ「からあげ」は家族みんな大~好き(☆'∀`)

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうが(すりおろし) 半かけ分
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ボールにいれた☆でもも肉を漬け込む。ボールにラップはかけず一晩冷蔵庫でねかせる。

    • 母の味♪~鶏のからあげ~作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をつけ、180度の油でカラッと揚げる。

    • 母の味♪~鶏のからあげ~作り方2写真
  3. 3

    完成゚(。´∀`)ノ゚

    • 母の味♪~鶏のからあげ~作り方3写真

コツ・ポイント

一晩冷蔵庫で寝かせて、水分をとばし、味をしみこませてくださいね☆

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りいのすけ
りいのすけ @cook_40168134
2009/07/08 04:56に公開
お料理一年生の新米ママです。 簡単で手抜き料理が好きな、ずぼらな性格。。。゚(。´∀`)ノ゚
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