母の味♪～鶏のからあげ～

母の味♪～鶏のからあげ～

りいのすけ @cook_40168134

シンプルな味付けですが、一晩つけて味がしみこんだ「からあげ」は家族みんな大～好き(☆'∀`)

このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれる「からあげ」です。シンプルなうちの「からあげ」は絶品(*ゝω・)ﾉ

シンプルな味付けですが、一晩つけて味がしみこんだ「からあげ」は家族みんな大～好き(☆'∀`)

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母がいつも作ってくれる「からあげ」です。シンプルなうちの「からあげ」は絶品(*ゝω・)ﾉ

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りいのすけ @cook_40168134

シンプルな味付けですが、一晩つけて味がしみこんだ「からあげ」は家族みんな大～好き(☆'∀`)

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母がいつも作ってくれる「からあげ」です。シンプルなうちの「からあげ」は絶品(*ゝω・)ﾉ

シンプルな味付けですが、一晩つけて味がしみこんだ「からあげ」は家族みんな大～好き(☆'∀`)

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材料

４人分

鶏もも肉２枚
☆しょうゆ大さじ３
☆みりん大さじ１
☆しょうが（すりおろし）半かけ分
片栗粉適量

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作り方

1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ボールにいれた☆でもも肉を漬け込む。ボールにラップはかけず一晩冷蔵庫でねかせる。
2
片栗粉をつけ、１８０度の油でカラッと揚げる。
3
完成ﾟ(｡´∀｀)ﾉﾟ

コツ・ポイント

一晩冷蔵庫で寝かせて、水分をとばし、味をしみこませてくださいね☆

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りいのすけ @cook_40168134

2009/07/08 04:56に公開

お料理一年生の新米ママです。簡単で手抜き料理が好きな、ずぼらな性格。。。ﾟ(｡´∀｀)ﾉﾟ