ランチ♪豚肉とモヤシの和風焼きうどん♪
エナッチ♪ @cook_40114109
これも、うちの定番レシピ♪簡単だし安くできるし、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
和風な味付けがうどんに合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
煮卵は半分に切る。お肉は好みの大きさに切る。フライパンを熱しお肉とモヤシを炒める。塩コショウをする。
- 2
炒めた野菜をボールに移す。そのままのフライパンに、うどんと料理酒を入れて炒める。具を戻し入れてうどんと炒める。
- 3
昆布だしと醤油を入れて炒める。全体に味がついたら盛り付けて、煮卵と紅生姜をのせて、完成(*^^*)
コツ・ポイント
お水じゃなく、料理酒を使って下さい。
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