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*和風焼きうどん*
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*和風焼きうどん*-レシピのメイン写真

*和風焼きうどん*

YuKαRi♡
YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013
埼玉県

冷蔵庫にある残り食材で簡単に作れます。鰹節がポイント♪
シンプルで美味しい(*`艸´)

このレシピの生い立ち
昔、カラ館で食べたあの焼きうどんを真似して冷蔵庫にある食材で作って作ってみたらとっても美味しかったです。

冷蔵庫にある残り食材で簡単に作れます。鰹節がポイント♪
シンプルで美味しい(*`艸´)

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昔、カラ館で食べたあの焼きうどんを真似して冷蔵庫にある食材で作って作ってみたらとっても美味しかったです。

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冷蔵庫にある残り食材で簡単に作れます。鰹節がポイント♪
シンプルで美味しい(*`艸´)

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冷蔵庫にある残り食材で簡単に作れます。鰹節がポイント♪
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材料

3人分
  • うどん 3玉
  • 豚バラ肉 150g
  • キャベツ 適量
  • もやし 1袋
  • 鰹節 1袋半
  • 和風だし 小さじ3
  • 醤油 大さじ1&1/2
  • お酒 大さじ3
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 適量
  • 紅しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を切る。 豚バラ肉は小さく切る。 野菜はざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ豚バラ肉を炒める。 色が変わったら野菜を加えて全体がしんなりしたら塩胡椒をふる。

  3. 3

     茹でたうどんを入れてお酒、醤油、和風だしを加えて味を調整する。

  4. 4

    お皿に盛り付けて最後に鰹節、 紅しょうがをのせたら出来上がり

  5. 5

    *納豆焼きうどん*ID:18260759

    • *和風焼きうどん*作り方5写真
  6. 6

    *レンジで簡単焼きうどん*ID:18469337

    • *和風焼きうどん*作り方6写真

コツ・ポイント

最後に鰹節をのせることで焼きうどんの旨味が増します。

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YuKαRi♡
YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013
2018/04/30 01:44に公開
埼玉県
初めまして。お菓子作り&料理するのも食べることも大好き!主にグルテンフリーなレシピなど中心に投稿しています。インスタ&X(Twitter)スイーツグルメ垢:sweetoim01013
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このレシピのキーワード

焼きうどん もやし キャベツ かつお節 酒 豚バラ肉 うどん

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