ふぅわふぅわ☆コーヒームース☆

ふぅわふぅわ☆コーヒームース☆-レシピのメイン写真

ふぅわふぅわ☆コーヒームース☆

かつめぐ @cook_40040424

食後の後にはやっぱデザートですよね？
泡みたいなふわふわの食感で軽～く頂けるムースです。カロリーも控えめにしました！
このレシピの生い立ち
ムースの食感が大好きなので。

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泡みたいなふわふわの食感で軽～く頂けるムースです。カロリーも控えめにしました！
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食後の後にはやっぱデザートですよね？
泡みたいなふわふわの食感で軽～く頂けるムースです。カロリーも控えめにしました！
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ムースの食感が大好きなので。

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材料

３～４カップ

低脂肪生クリーム１／２カップ
低脂肪牛乳１／２カップ
インスタントコーヒー大１
きび砂糖大１～２
粉ゼラチン５グラム
（シナモン）（適量）

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作り方

1

インスタントコーヒーにお湯大さじ１を加えよく溶かし、ゼラチンも水大さじ１でふやかす。
2

生クリームに砂糖を加え角が立つまでよく混ぜる。
3

２に牛乳を加えよく混ぜ、１のコーヒーとゼラチンも加えよく混ぜたら器に入れ冷蔵庫で冷やせば完成～☆
4

※食べる時にシナモンをふるとなお美味しいです（＾－＾）

コツ・ポイント

生クリームをちゃんと角が立つまで泡立てることで上層がふわふわの食感になります。普通の砂糖でも大丈夫です。

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かつめぐ @cook_40040424

2009/07/06 07:47に公開

好きなこと（＾◇＾）：料理・食べる・呑む・旅行・読書・季節を感じる行事・迷いながらの散歩・サプライズ　　　　　　　　　　　　　大雑把な性格の為、アバウトなレシピでごめんなさい<(_ _)>

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このレシピのキーワード

シナモンゼラチン植物性生クリーム

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