インスタントコーヒーにお湯大さじ１を加えよく溶かし、ゼラチンも水大さじ１でふやかす。

生クリームに砂糖を加え角が立つまでよく混ぜる。

２に牛乳を加えよく混ぜ、１のコーヒーとゼラチンも加えよく混ぜたら器に入れ冷蔵庫で冷やせば完成～☆

※食べる時にシナモンをふるとなお美味しいです（＾－＾）