ビタミンタップリ♪ダイエット的サルモレホ
Spain @cook_40021404
暑いスペインの夏には欠かせないＳａｌｍｏｒｅｊｏを、パン無し、オイル控えめのダイエットバージョンで♪我が家の大好物！
このレシピの生い立ち
アンダルシアの有名なＳａｌｍｏｒｅｊｏを少しカロリー抑えた自作バージョンID17379748を、パンの代用にリンゴと人参、オイル量も更にカットと超ダイエット的に！健康だけど嫌いな小麦胚芽、ここに入れれば分からないで美味しく食べられるので嬉しい♪
ビタミンタップリ♪ダイエット的サルモレホ
暑いスペインの夏には欠かせないＳａｌｍｏｒｅｊｏを、パン無し、オイル控えめのダイエットバージョンで♪我が家の大好物！
このレシピの生い立ち
アンダルシアの有名なＳａｌｍｏｒｅｊｏを少しカロリー抑えた自作バージョンID17379748を、パンの代用にリンゴと人参、オイル量も更にカットと超ダイエット的に！健康だけど嫌いな小麦胚芽、ここに入れれば分からないで美味しく食べられるので嬉しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆強力なＦＰならば野菜もりんごも皮付きのままでＯＫ！そうでなければ皮を剥いてから粗く切ってＦＰ又はミキサーに入れる。
- 2
★も加え、スイッチを入れて全部ピューレー状になるまで、よく混ぜ合わせ、最後に◎も加えて、更によく混ぜ合わせて出来上がり！
- 3
好みのトッピングを乗せてスプーンで食べます。スペイン人はパンをちぎりながらこのスープにつけて食べるので主食となります。
-
- 4
好みでお皿に盛ったスープの上にトッピング風にオリーブオイルを少々たらしてから食べるのもスペイン人好みです。
コツ・ポイント
家ではＴｈｅｒｍｏｍｉｘという強力なＦＰ使用なので☆は皮付きのままを一口サイズに切って使用。器械が傷まない様に、初めスピード５で１分、その後スピード１０にアップして２分。オイルと酢を入れた後、更に１分程スピード５～１０で混ぜ合わせるとＯＫ
つくれぽ
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