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豚ロースの野菜巻きフライ。
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豚ロースの野菜巻きフライ。-レシピのメイン写真

豚ロースの野菜巻きフライ。

あいきmm
あいきmm @cook_40182502

ごはんがすすむロールカツ♪
このレシピの生い立ち
お肉大好きな太りぎみの旦那・・・!!野菜もたべてほしくて(笑)

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豚ロースの野菜巻きフライ。

あいきmm
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材料

  • 豚ロース薄切り 200g
  • にんじん 1/2本
  • アスパラガス 1束
  • 塩コショウ 適当
  • パン粉(衣用) 適当
  • たまご 1こ
  • 小麦粉(衣用) 適当
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作り方

  1. 1

    アスパラ、は5センチくらいにきり、にんじんも同様の長さで8mmくらいの棒状にする。にんじんはレンジで3分チンしておく。

  2. 2

    野菜の水気をきり、豚ロースで巻いていく。

  3. 3

    2に塩コショウをふり、小麦粉⇒たまご⇒パン粉をつける。

  4. 4

    高温の油できつね色になるまでカラッとあげれば完成です!

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あいきmm
あいきmm @cook_40182502
2013/08/12 05:13に公開

このレシピのキーワード

フライ にんじん アスパラ 豚ロース薄切り 卵 小麦粉

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