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あっさりあと引くきゅうりの漬物
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あっさりあと引くきゅうりの漬物-レシピのメイン写真

あっさりあと引くきゅうりの漬物

ユアのキッチン
ユアのキッチン @cook_40179619

簡単、あっという間にできます!あっさりしてるけどあと引く味付け。
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簡単におかずの品数をふやしたくて。

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材料

2
  1. きゅうり 1本
  2. 胡麻油 小1
  3. 昆布茶 小1/2
  4. 塩 小1/2
  5. 醤油 小1
  6. 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりをお好みの食べやすい大きさにきざむ。

  2. 2

    胡麻油、昆布茶、塩、醤油を入れて良くもむ。

  3. 3

    10分以上漬け込めば完成。お好みで白ゴマをふりかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

少し綿棒などでたたくと良く味がしみます。
鷹の爪をいれるとピリ辛に。

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ユアのキッチン
ユアのキッチン @cook_40179619
2012/04/29 10:21に公開

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