ピンチなバナナの簡単な冷凍保存

話題のレシピ入り、ありがとうございました!
すぐ傷んじゃうバナナ。
茶色くなったら、簡単に冷凍して保存しましょう!
このレシピの生い立ち
夕方のスーパーで、茶色くなったバナナが“おつとめ品”で売っていたら、毎朝のジュースに買ってきます。冷凍しておけば、もっと便利だな・・・と思って。
以前は、バナナを薄く切って、並べて凍らせて保存してましたが、面倒なのでグッと潰しました(笑)
ピンチなバナナの簡単な冷凍保存
話題のレシピ入り、ありがとうございました!
すぐ傷んじゃうバナナ。
茶色くなったら、簡単に冷凍して保存しましょう!
このレシピの生い立ち
夕方のスーパーで、茶色くなったバナナが“おつとめ品”で売っていたら、毎朝のジュースに買ってきます。冷凍しておけば、もっと便利だな・・・と思って。
以前は、バナナを薄く切って、並べて凍らせて保存してましたが、面倒なのでグッと潰しました(笑)
作り方
- 1
茶色く柔らかくなったバナナ。
本当はコレぐらいが美味しいんだけど、このままでは早く食べなきゃ、傷んじゃう~(>。<) - 2
テーブルなど平らな場所で、バナナより大きめのサイズに、ラップを広げて切ります。
- 3
上半分に、皮を剥いたバナナを置きます。
- 4
ラップを折って、ふんわりバナナに重ねます。
- 5
手を広げて、均一になるよう、じわ~っと押し潰します。この時、ラップからバナナがはみ出さないように、ご注意ください。
- 6
バナナせんべいみたいになりました(—_—)
- 7
箸などをグッと押し付けて、適当なサイズに線を入れる。
ラップは切らないで、バナナだけ切れるように。 - 8
4等分にしました。
周りの余ったラップを折って包み込み、チャックつきビニールなどに入れて、冷凍します。 - 9
折りたたんで保存すれば、省スペースに。ペタンコなので、このままジューサーに入れても、解凍ナシで冷たいジュースが出来ます。
- 10
凍ったままで食べても、美味しいですよ♪
コツ・ポイント
レシピと言うほどのものじゃないですが(^_^;)。。
茶色くなった完熟バナナの方が、上手く出来ます。
うちのジューサーはパワーが無いけど、これなら解凍不要でジューサーにポン!
小分けで要る分ずつ使え、便利ですよ。
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