爽やかベトナム風サラダ
lili5963 @cook_40052378
グレープフルーツを使った爽やかなサラダが食べたくて。
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたサラダが忘れられず、アレンジしてみました！クセになります！
注)血圧の薬を飲んでいる方は、グレープフルーツは入れないで下さい！
爽やかベトナム風サラダ
グレープフルーツを使った爽やかなサラダが食べたくて。
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたサラダが忘れられず、アレンジしてみました！クセになります！
注)血圧の薬を飲んでいる方は、グレープフルーツは入れないで下さい！
作り方
- 1
グレープフルーツをむきます！飛び散る汁もドレッシングとなりますのでボールでむきましょう
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- 2
大根、ニンジンは千切りにして。大根は塩を降って水分を出します。
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- 3
1のボールに、ナンプラー、ニンニク、ビネガー、砂糖を入れて、オリーブオイルをひとまわし入れます！
-
- 4
ボールをよく混ぜて、水切りした大根、ニンジンを混ぜます。
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コツ・ポイント
グレープフルーツはルビーグレープフルーツを使った方が甘いかな～
お好みで、ナッツや香草を入れれば本格的になるかな～
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