グレープフルーツをむきます！飛び散る汁もドレッシングとなりますのでボールでむきましょう

大根、ニンジンは千切りにして。大根は塩を降って水分を出します。

1のボールに、ナンプラー、ニンニク、ビネガー、砂糖を入れて、オリーブオイルをひとまわし入れます！

ボールをよく混ぜて、水切りした大根、ニンジンを混ぜます。