和風煮込みハンバーグもどき

Name: 和風煮込みハンバーグもどき
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽きミンチ 200gくらい; 玉ねぎ 1/2個; チーズ 適量; 水 500cc; だしの素 １袋; 醤油 大3; お酒 大3; みりん 大3; 砂糖 小2〜3

みありみママ @cook_40128673

東京都

色々な野菜なんかと煮ても美味しいです。ベジタブルミックスやミンチの半分をお豆腐に変えてもヘルシーです(^^)
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグや煮込みハンバーグに飽きて油揚げに詰めて煮てみたところ家族からの評判がよく定番メニューになりました(*^^*ゞ

和風煮込みハンバーグもどき

みありみママ @cook_40128673

東京都

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材料

4人分

合い挽きミンチ 200gくらい
玉ねぎ 1/2個
チーズ適量
水 500cc
だしの素１袋
醤油大3
お酒大3
みりん大3
砂糖小2〜3

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作り方

1

①合い挽きミンチにみじん切り玉ねぎと小さく切ったチーズを入れて混ぜ合わせる。油揚げは半分に切り袋を開く。
2

②①のタネを詰めて爪楊枝で上をとめてお鍋に水とみりんとお酒とお醤油とだしの素とお砂糖を加え中火でアクをとりながら
3

③途中ひっくり返し10〜15分煮て出来上がり(‾▽‾)

コツ・ポイント

あまり中身を詰めすぎると破けてしまうので油揚げが敗れない程度に。アクが最初出るので取り除いて

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つくれぽ

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みありみママ @cook_40128673

2017/02/03 08:34に公開

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簡単。時短。手抜き。お手軽。節約。ダイエット。貧乏我が家の節約レシピばかりです(๑¯ㅁ¯๑)♡手の込んだものやコスト高い物や洗い物が多いものや面倒なものが苦手です。ちょっとお料理好きですが基本、雑です。ズボラですが身体に優しいものを安心して食べたい私自身も体重36〜37kgキープと腸活を頑張ってます(^^♪軽ーいダイエッターですよ♡♡

このレシピのキーワード

煮込みハンバーグ酒チーズ玉ねぎ合い挽き

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