クリームチーズをレンジで溶かす。(30秒あたためて、泡立て器で混ぜやすい硬さまで追加する)

クリームチーズをボールに入れて、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

溶き卵をボールに入れて泡立て器で混ぜる。

薄力粉をボールに入れて泡立て器で混ぜる。(ふるわなくて大丈夫です)

生クリームをそのまま入れて泡立て器で混ぜる。

バターをレンジで溶かして、ボールに入れて泡立て器で混ぜる。

ホール型や、パウンドケーキ型や、カップケーキの型に入れて、180度に予熱したオーブンで40分焼く。

20分後くらいから、焼き色を確認して焦げそうだったらアルミホイルを軽くかぶせる。