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夏!三つ葉の辛し味噌あえ
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夏!三つ葉の辛し味噌あえ-レシピのメイン写真

夏!三つ葉の辛し味噌あえ

小世界
小世界 @p19727525

三つ葉のさわやかさがおいしい季節です。
松の実を入れて、辛し味噌あえに。
このレシピの生い立ち
三つ葉のおいしい季節です。
松の実と一緒にからし味噌あえを作ってみました。

三つ葉のさわやかさがおいしい季節です。
松の実を入れて、辛し味噌あえに。
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三つ葉のおいしい季節です。
松の実と一緒にからし味噌あえを作ってみました。

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小世界
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三つ葉のさわやかさがおいしい季節です。
松の実を入れて、辛し味噌あえに。
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三つ葉のおいしい季節です。
松の実と一緒にからし味噌あえを作ってみました。

三つ葉のさわやかさがおいしい季節です。
松の実を入れて、辛し味噌あえに。
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松の実と一緒にからし味噌あえを作ってみました。

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材料

3人分
  • みつば 30g
  • 味噌 小さじ1
  • 辛子 小さじ2分の1
  • 松の実 5g
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作り方

  1. 1

    辛子とみそをよく混ぜておきます。

    • 夏!三つ葉の辛し味噌あえ作り方1写真
  2. 2

    みつ葉の根元を切って、お湯でさっと湯がきます。

    • 夏!三つ葉の辛し味噌あえ作り方2写真
  3. 3

    4センチ長さに切った三つ葉と松の実と一緒に和えます。

    • 夏!三つ葉の辛し味噌あえ作り方3写真
  4. 4

    3等分しました。

    • 夏!三つ葉の辛し味噌あえ作り方4写真

コツ・ポイント

三つ葉の歯触りを残すために、ゆで時間は30秒以下に。

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小世界
小世界 @p19727525
2013/07/30 21:54に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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みつば 味噌

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