作り方
- 1
鶏ももを一口大に切る。切ったらジップロックに入れる。
- 2
ボールで☆を全て混ぜる。
- 3
鶏ももを入れたジップロックに2を入れてよく揉み、冷蔵庫で30分以上冷しておく。
-
- 4
冷蔵庫から出したら別のジップロックに漬けた鶏ももを移し、片栗粉を入れて振る。
-
- 5
180℃に熱した油の中に鶏ももを入れ、5分程揚げれば完成。
-
コツ・ポイント
漬けこむ時間が長い程味が染みて美味しいです♪
卵は入れなくても作れます。
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