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ブロッコリーグラタン-レシピのメイン写真

ブロッコリーグラタン

翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

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材料

2,3人分
  • ブロッコリー 150g
  • 牛乳 250g
  • 米粉 大さじ1
  • 塩 少々
  • 和風だし 少々
  • 粉チーズ 10振りくらい
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と米粉を入れて弱火でとろみがつくらいまで混ぜ続ける

  2. 2

    かなりとろみがついたら火を止めて塩と和風だしを入れて軽く混ぜてホワイトソースを作っておく

  3. 3

    ブロッコリーをある程度レンジで加熱しておく

  4. 4

    パウンド型にブロッコリーを敷いて
    ホワイトソースをかける
    粉チーズを振りかける

    • ブロッコリーグラタン作り方4写真
  5. 5

    190℃に余熱したオーブンで
    10分焼く

コツ・ポイント

とくにありません

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翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859
2013/08/04 19:49に公開
8歳と5歳のママです簡単だから作ってみてね
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このレシピのキーワード

グラタン 米粉 ブロッコリー 牛乳

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