ミックスベジタブルでカラフルシュウマイ

Name: ミックスベジタブルでカラフルシュウマイ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シューマイの皮 30枚; 豚ひき肉 350gくらい; 玉ねぎ 小１個; 醤油 大さじ１; ごま油 大さじ１; 酒 大さじ１; 片栗粉 大さじ１; ミックスベジタブル 適当に３０粒

ももさんちのごはん @cook_40193414

いつものシュウマイが彩り豊かにいただけます。子供達も大喜び！
このレシピの生い立ち
餃子より簡単でおいしいのでシュウマイはよく作るのですが、子供がより喜ぶようにとミックスベジタブルをのせてカラフルにしてみました。結果大成功でした。

ミックスベジタブルでカラフルシュウマイ

ももさんちのごはん @cook_40193414

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材料

４人分

シューマイの皮 30枚
豚ひき肉 350gくらい
玉ねぎ小１個
醤油大さじ１
ごま油大さじ１
酒大さじ１
片栗粉大さじ１
ミックスベジタブル適当に３０粒

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と混ぜる。粘り気がでたところで、醤油、ごま油、酒、片栗粉を入れてさらに混ぜる
2
シュウマイの皮で包み、ミックスベジタブルを乗せる。グリンピース・にんじん・コーンが平均的にあると彩り綺麗です。
3
蒸し器に並べて、１０分〜１５分蒸したら出来上がりです。

コツ・ポイント

シュウマイの皮を買うと、裏側に目安となるひき肉量が書いてあるので、それを参考にしてください。私が購入したものには３５０gとありましたが、そんなきっかりの量でひき肉売ってないので、血今日３７５Gで作りましたが、問題なくできました。

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つくれぽ

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ももさんちのごはん @cook_40193414

2017/02/05 23:31に公開

７歳・４歳・１歳を育てる、アラフォーの働くママ。添加物をなるべく身体に入れない、白い砂糖を使わない、野菜をたくさん食べる食生活を目指してます。無水鍋愛用中。調味料にもこだわってます。が、味付けは大さじで計量できる範囲にとどめてます。そのほうが簡単で失敗がないので。よろしくお願いします。ブログ　：http://www.momosanchi.com/

このレシピのキーワード

片栗粉豚ひき肉酒玉ねぎミックスベジタブル

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