野菜ストックでホットケーキ(中期〜後期)
ライオンタイム @cook_40196892
ホットケーキミックスは塩と砂糖が入っているので味付けなしで焼くだけ！牛乳無いときは水でOK！卵無いときは水増やせばOK！
このレシピの生い立ち
手づかみしないと食べない我が子に色々知恵を絞る日々です。冷凍の野菜ストック消費にもオススメです(^^)b
野菜ストックでホットケーキ(中期〜後期)
ホットケーキミックスは塩と砂糖が入っているので味付けなしで焼くだけ！牛乳無いときは水でOK！卵無いときは水増やせばOK！
このレシピの生い立ち
手づかみしないと食べない我が子に色々知恵を絞る日々です。冷凍の野菜ストック消費にもオススメです(^^)b
アプリでひらく作り方
- 1
パッケージの裏の表示通りに牛乳と卵を混ぜ、ミックスを加えダマがなくなるまで混ぜる(卵無しは水20gを足す)
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- 2
野菜ストックを電子レンジで加熱し完全解凍する。1をお玉1杯分別皿に移し、そこに野菜ストックを加えてさっくり混ぜる
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- 3
フライパンにバターを入れ溶かした後、濡れ布巾で一度鍋底を冷まし、もう一度火にかけてすぐ生地を全量入れる(写真は12cm)
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- 4
表面がプツプツとしだしたら、ひっくり返してさらに2分焼く(火加減は最初から最後までずっと弱火です)
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- 5
食べやすい大きさにカットして、レッツモグモグモグ手づかみ食べ！！
余ったホットケーキミックスは大人が食べてね♡ -
- 6
ホットケーキミックスが家に無い！そんなときはこちらがオススメ
◆野菜ストックで簡単チヂミ
レシピID:18801222 -
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ！簡単手作り朝食！！
通常牛乳150mlと卵を使うホットケーキミックスなら、生地をふんわりさせたければ牛乳200mlに卵。もっちりさせたいなら牛乳220mlで作るといいよ(^｡^)
つくれぽ
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