Yevoライスシリアル/鶏胸肉チリソース

オートミール♡
オートミール♡ @cook_40154772

43必須栄養素を含むYevoを使うことで足りない栄養素をバランス良く摂れます
http://bit.ly/t43Comu
このレシピの生い立ち
Yevoという43もの必須栄養素の含まれたスーパーフードを、料理に簡単に取り入れられるようなレシピを考えました。手間もかからず、応用もいろいろ出来ます。皆さんでYevoライフを楽しんでください。

Yevoライスシリアル/鶏胸肉チリソース

43必須栄養素を含むYevoを使うことで足りない栄養素をバランス良く摂れます
http://bit.ly/t43Comu
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Yevoという43もの必須栄養素の含まれたスーパーフードを、料理に簡単に取り入れられるようなレシピを考えました。手間もかからず、応用もいろいろ出来ます。皆さんでYevoライフを楽しんでください。

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材料

2人分
  1. Yevo EN43 Rice Cereal 大さじ2〜3
  2. 鶏むね肉 1枚
  3. たまねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. ソース■
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. お酒 大さじ2
  9. きび 大さじ1
  10. 200cc
  11. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、鶏むね肉は一口大に切る。(ダイエットの方は皮と油分を取り除いたほうが良いです。)

  2. 2

    鶏肉に小麦粉を軽く付ける。(ビニール袋に小麦粉を入れ、シャカシャカすると楽です)

  3. 3

    フライパンを熱したら、オリーブオイルを入れ、鶏肉の両面に焦げ目をつける。

  4. 4

    3の合間に、■ソースを別の容器に合わせておく。

  5. 5

    3に火が通ったら、玉ねぎのみじん切りを軽く炒め、4のソースを加える。

  6. 6

    様子を見ながら10分程度日を入れたら出来上がり♪

    (Rice Cerealを加えるた場合は水を適宜加えて下さい)

コツ・ポイント

Yevo EN43 Rice Cerealは出来上がりに振り掛けてますが、水を多めにして工程5 に加え煮込んでもOkです。炭水化物ダイエットでご飯を控える方は、ここに加えればYevo EN43をたくさん取れますし満腹感も得られます。

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