Yevo チリコンカン
オートミール♡ @cook_40154772
43必須栄養素を含むYevoを使うことで足りない栄養素をバランス良く摂れます
このレシピの生い立ち
Yevoという43もの必須栄養素の含まれたスーパーフードを、料理に簡単に取り入れられるようなレシピを考えました。手間もかからず、応用もたくさんできるので、皆さんでYevoライフを楽しんでください。
Yevo チリコンカン
43必須栄養素を含むYevoを使うことで足りない栄養素をバランス良く摂れます
このレシピの生い立ち
Yevoという43もの必須栄養素の含まれたスーパーフードを、料理に簡単に取り入れられるようなレシピを考えました。手間もかからず、応用もたくさんできるので、皆さんでYevoライフを楽しんでください。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして、豆は軽く水洗いしザルで水切っておく。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、玉ねぎ・にんじん・挽き肉に火を通し、赤ワインを加える。
-
- 3
2にトマト缶（ホールの場合は潰しながら）入れる。
-
- 4
水100ccに■の調味料（yevoマリナラ、カレーなど）を全て入れ混ぜてからお鍋に入れる。
-
- 5
豆、チリパウダー、クミンを加え、15～20分煮込み水分を飛ばす。
-
- 6
この程度、水分が飛んだら出来上がり♪
（辛めがお好みの場合は、一味唐辛子・山椒は味をみながら加えて下さい。） -
- 7
☆バケットにのせても簡単で美味しいです☆
-
コツ・ポイント
チリパウダーがなければ、一味だけでもokですが味を見ながら加えて下さい。山椒もお好みで加えると意外な美味しさです。
多めに出来上がるので、タッパー等に小分けして冷凍保存可能です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18726579
