魚嫌いな子も食べられる!簡単!魚の煮付け

nana7373
nana7373 @cook_40192735

魚嫌いな子供でも
甘辛く煮込んだお魚なら
パクパク食べれちゃう!

10.21
【人気検索トップ10入り】
感謝です!
このレシピの生い立ち
小さい子は魚や
和食が苦手な子が多いけど
そんな子でも
パクパク食べれちゃう
基本の魚の煮付けです(ت)

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材料

3人分
  1. 魚の切り身(今回はぶり) 3切れ
  2. 調味料
  3. 砂糖 大さじ2杯半
  4. 醤油 大さじ2杯半
  5. みりん 大さじ1半
  6. 大さじ1
  7. 150cc
  8. しょうが 一欠片

作り方

  1. 1

    今回はブリを使用します

  2. 2

    調味料を鍋に入れ、
    薄切りにしたしょうがも
    一緒に入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら切り身を
    鍋に並べ、
    アルミホイルか
    クッキングペーパーで
    落し蓋をする

  4. 4

    弱火で約15分煮込む
    調味料の水気が少なくなり
    とろとろしてきたら完成!

コツ・ポイント

魚を入れるときは
必ずタレを沸騰させてからにして下さい
沸騰せずにいれると
生臭くなってしまいます!

煮込んでいるときに
タレをスプーンでかけてもOK!!

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nana7373
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